美顏滴雞精﹑雞精，哪裡不同？
Dec 13. 2021
【滴雞精 vs 雞精】
每次提到滴雞精時，總是會被問到：
「那跟雞精一樣嗎？」
當然不一樣囉！
兩者在製程與口感上截然不同
① 製造過程
雞精：
想像超大鍋子，將雞肉丟入大量的水中滾。
煮熟後再進入離心、濃縮、調色等一連串步驟，是繁複的標準化流程。
滴雞精：
滴雞精，則是採「乾燜」。
將雞隻放入小鍋，利用高溫慢火逼出體內精華。
② 口感
雞精：多步驟加工後，較難保留原本口感，且易產生腥味。
滴雞精：原味忠實呈現，如同家裡燉雞湯般的幸福滋味🥰
那為什麼要選擇原滴美顏呢？
我們的製作過程嚴選陶甕慢火細熬10小時，更透徹入味！
口感方面除了雞湯清香，還有一股甕窯雞的陶香味唷！
品嚐過我們的美顏滴雞精，絕對顛覆以往您對雞精的印象
